sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Salada de peito de peru




Ingredientes

1 embalagem de peito de peru defumado cortado em fatias grossas;
1 lata de abacaxi em calda cortado em cubos pequenos;
10 unidades de tomate cereja;
3 talos de salsão picados;
1/2 maço de cheiro-verde picado;
1 colher de sopa de mostarda ( Se preferir pode usar também a mostarda preta );
3 colheres de sopa de azeite de oliva;
Sal a gosto ( Se preferir, pode colocar pimenta-do-reino ).

Modo de preparo

Em uma saladeira grande, coloque o peito de peru,o abacaxi, os tomates,o salsão e o cheiro-verde. Em outra vasilha, misture o sal, a mostarda, e o azeite. Regue a salada e sirva. Rende apróx. 7 porções e você pode servir como prato único ou como entrada, fica delicioso!

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