Tomates Recheados

Ingredientes

4 tomates grandes e firmes;
80 g de farinha de pão;
100 g de cebola picada;
100 g de atum picado;
3 colheres de sopa de azeite;
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
1 colher de chá de tomilho picado;
Uma pitada de paprica picante.

Modo de Preparo

Corte a parte de cima dos tomates e retire as sementes, deixando-os ocos. Coloque em uma vasilha a farinha de pão, a cebola, o atum, a páprica, o azeite, o parmesão e o tomilho e misture bem até formar uma pasta. Recheie os tomates e leve-os ao forno preaquecido a 200 ºC, por 15 minutos. Serve 4 pessoas.